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Die Welt der Hülsenfrüchte. Vom Acker auf den Teller.
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Inforama Rütti, Zollikofen

Die Welt der Hül­sen­früch­te. Vom Acker auf den Tel­ler.

Saturday, 15. August 2026

Hülsenfrüchte sind wahre Multitalente. Sie nähren nicht nur die Menschen, sondern verbessern Böden und schonen
das Klima.

Sie sind wertvolle Proteinlieferanten, verbessern die Bodenfruchtbarkeit und leisten einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz. In dieser praxisnahen Weiterbildung erlebst du Hülsenfrüchte entlang der gesamten Wertschöpfungskette: Vom Feld bis auf den Teller.

Der Kurs besteht aus zwei Teilen:

Feldführung auf dem Weltacker Bern: Anbau von Hülsenfrüchten, Einblick in globale Zusammenhänge von Landwirtschaft und Ernährung

Praxis und Genuss im Kursraum: Vertiefung des Ernährungswissens, gemeinsame Zubereitung eines Apéros

Kursleitung:
Rahel Gunsch, Leiterin Weltacker Bern, Lehrerin und Umweltfachfrau
Noemi Beuret, Kursleiterin Ernährung INFORAMA, BSc BFH in Ernährung und Diätetik, Drogistin

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Information about the event

Heads Up!

All current and additional information about the event can be found on the website of the organizer. Sudden changes will only be displayed on the website of the organizer.

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