The Cu­lina­ry Grand Tour Mar­ket

Das Kaufleuten wird für einen Abend zum Treffpunkt der Schweizer Food-Szene: Gemeinsam mit Monocle bringen wir beim Culinary Grand Tour Market Produzent*innen, Gastronomie, Weinbau und Handwerk aus der ganzen Schweiz zusammen.

Zum Auftakt erzählen Noah und Nico von ihren jüngsten Entdeckungen unterwegs. Danach folgt eine von Monocle kuratierte Gesprächsrunde, die für «The Entrepreneurs» aufgezeichnet und von Tom Edwards und Chandra Kurt moderiert wird. Gemeinsam mit Anne-Claire Schott, Georges Stähli, Beat Imhof, Pascal Löpfe und Silvio Germann sprechen sie über die Menschen und Ideen, welche die Schweizer Gastronomie heute prägen.

Und dann wird nicht mehr nur über Essen gesprochen: Im Festsaal öffnet der Culinary Grand Tour Market seine Stände. Probieren, entdecken und mit den Menschen hinter den Produkten ins Gespräch kommen – von Wein und Käse bis Schokolade und weiteren Spezialitäten aus den Regionen.