Le Goût

Quand la musique fond sur la langue et le chocolat résonne à l’oreille : une symphonie des sens à savourer pleinement dans le cadre chaleureux du restaurant Les didascalies.

Vivez une expérience sensorielle inédite où les saveurs du chocolat rencontrent les harmonies musicales. Le maître chocolatier fribourgeois Jorge Cardoso, double champion du monde, crée des douceurs uniques, dégustées en accord avec des oeuvres choisies par le directeur artistique de l’OCF, Philippe Bach. Un dialogue raffiné entre goût et musique, pour un moment tout en émotions.

Le Goût
Concert SENSATION n° 2

Concert-dégustation donné dans le cadre chaleureux du restaurant Les Didascalies.

Avec les créations et la participation de Jorge Cardoso chocolatier
Enrico Fagone direction
Pierre-Do Bourgknecht récitant

Jacques IBERT (1890-1962)
Divertissement

Frank MARTIN (1890-1974)
Fox Trot

Erik SATIE (1866-1925)
La belle excentrique

Maxime GOULET (1980)
Chocolats symphoniques

Rachel PORTMAN (1960)
Chocolat - Suite