3Sat: Die Nordreportage: Kartoffeln - Die perfekte Knolle

Name: 3Sat: Die Nordreportage: Kartoffeln - Die perfekte Knolle
Start: 2025-12-05T03:00:00+01:00
End: 2025-12-05T03:00:00+01:00

Friday, 5. December 2025

Zwischen Zucht, Labor und Acker (2025, D)

Die Dokumentation porträtiert die Solana GmbH, die widerstandsfähige Kartoffelsorten züchtet, und den Biolandwirt Peer Gabriel, der nach einer Missernte um den lokalen Absatz ringt. Über zwölf Jahre verfeinern die Züchter Sorten für den Weltmarkt, wobei nur ein Prozent der Pflanzen ausgewählt wird. Der Film thematisiert den Kampf um die perfekte Knolle für regionale Kunden.

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Time
Friday 5. December 2025, 03:00 - 03:30 Uhr
WWW
www.srf.ch
Stream
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